일산 원당점 벙개막창 방문 후기 돼지막창, 소막창, 날으는 껍데기까지 솔직 리뷰

 

• 돼지막창 (1인분 13,000원): 고소하고 쫄깃한 식감이 일품
• 소막창 (1인분 20,000원): 부드럽고 진한 풍미
• 날으는 껍데기 (5,000원): 바삭하면서도 쫄깃한 독특한 메뉴
• 추억의 도시락 (4,000원): 철제 도시락에 담긴 감성 가득한 한 끼
• 계란찜 (2,000원): 부드럽고 촉촉한 사이드 메뉴

가격 대비 양이 넉넉하고, 막창과 함께 곁들일 수 있는 사이드 메뉴도 다양해서 선택의 폭이 넓어요!

제가 추천하는 메뉴는 돼지막창입니다.

 

 

 

 

경기도 고양시 덕양구 고양대로1369번길 7

네이버 지도에서 ‘벙개막창 원당점’을 검색하면 쉽게 찾을 수 있습니다. 원당역 5번 출구에서 도보 약 10분 거리로 대중교통을 이용해 방문하기에도 좋은 위치였습니다. 주차는 가게 앞에 한 두대를 주차할 수 있는 공간이 있지만, 자리가 혼잡하고 길가라서, 주말 저녁에는 자리가 부족할 수 있어요. 가급적 대중교통을 이용하거나 근처 공영주차장을 이용하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

매장은 프랜차이즈 특유의 깔끔한 인테리어를 갖추고 있었어요. 입구에서부터 막창이 구워지는 막창 냄새가 확 퍼져서 식욕을 돋우었고, 내부는 따뜻한 조명이 아늑한 분위기를 연출하고 있었습니다. 테이블 간격은 넉넉하게 배치되어 있어서 주변과 간섭 없이 편안하게 식사할 수 있었어요. 곳곳에 환기 시설이 잘 갖춰져 있어 고기 냄새가 심하게 배지 않는 점도 좋았습니다. 회식이나 단체 손님을 위한 자리도 별도로 마련되어 있었고, 직원분들이 테이블 정리도 신속하게 해 주셔서 전반적으로 쾌적한 느낌이었어요.

 

 

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처음 주문한 음식은 돼지막창입니다. 벙개막창의 돼지막창은 특유의 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 초벌구이로 나오며, 직접 구워 기름기가 적당히 빠지면서도 육즙이 살아있었고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 밸런스가 잘 맞아떨어졌어요. 씹을수록 고소함이 퍼지며, 막창 맛이 은은하게 감돌아 막창 특유의 감칠맛이 살아있더라고요.. 양파장아찌와 함께 곁들여 먹으면 느끼함이 사라지면서 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있었어요. 쌈장에 찍어 먹으면 더욱 고소하고 감칠맛이 풍부해져, 막창 본연의 맛을 더 깊게 느낄 수 있었습니다. 정말 부드러운게 특징이며, 제가 먹던 막창 중에서도 손가락 안에 꼽힐 정도로 너무 맛있었습니다. 친구가 막창 맛집이라고 추천해 준 이유가 있더라고요.

 

 

 

 

소막창은 돼지막창보다 한층 부드러운 식감이 인상적이었어요. 씹을수록 진한 육즙이 퍼지며, 특유의 고소한 향이 입안을 감싸면서 깊은 맛을 경험할 수 있었어요. 특히, 소막창은 은은한 불향이 배어 있어 막창 마니아라면 꼭 한 번 경험해볼 만한 메뉴였습니다. 쌈 채소와 함께 먹었을 때 신선한 채소의 아삭한 식감과 어우러져 더욱 조화로운 맛을 느낄 수 있었어요. 된장찌개와 함께 곁들여 먹으니 고소함이 더욱 강조되며 한층 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다. 소막창도 정말 맛있긴 하지만, 벙개막창의 돼지막창만큼은 아니라서, 살짝 아쉽긴 했으나 그래도 맛있어서 한번 드셔보시는 걸 추천드립니다.

 

 

 

 

날으는 껍데기는 일반적인 돼지껍데기보다 더욱 바삭한 식감이 돋보이는 메뉴였어요. 특유의 고소한 맛과 쫀득한 식감이 조화를 이루며, 씹을수록 진한 감칠맛이 배어 나와 감칠맛이 극대화되었습니다. 가루에 함께 먹으면 더욱 감칠맛이 살아나며, 맥주 안주로도 손색없는 완벽한 조합이었어요. 불판에 구워 기름기가 적당히 빠져 부담스럽지 않게 즐길 수 있었고, 씹을수록 바삭함과 쫄깃함이 조화를 이루며 계속해서 손이 가는 메뉴지만, 뭔가 살짝 아쉽기는 했습니다. 그래도 가격도 저렴하고 마지막에 소주 안주로 괜찮은 느낌이라 나쁘진 않더라고요.

 

 

 

막창을 전문적으로 취급하는 곳답게 돼지막창과 소막창의 퀄리티가 뛰어났고, 불향이 은은하게 배어 있어서 씹을수록 고소한 맛이 퍼지는 게 인상적이었어요. 특히, 숯불에서 정성스럽게 구워진 막창은 쫄깃하면서도 바삭한 식감이 조화로웠습니다.

또한, 사이드 메뉴도 막창과의 조합이 잘 맞아서 함께 먹기 좋았어요. 가격 대비 양도 충분했고, 전반적으로 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다. 일산 원당점 벙개막창은 막창 마니아라면 꼭 방문해 볼 만한 곳이었어요. 돼지막창과 소막창 모두 깊은 풍미를 느낄 수 있었고, 신선한 재료 덕분에 질기거나 느끼하지 않아 끝까지 맛있게 즐길 수 있었습니다. 사이드 메뉴도 기본 이상을 하는 구성이라 조합이 훌륭했고, 직원들의 친절한 서비스 덕분에 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었어요. 가성비 좋은 막창집을 찾는다면 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳이라고 생각합니다. 저는 원당에서 술 한잔 한다고 하면 번개막창 또 방문할 예정이에요.

 

 

 

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